در باره کتاب : کتاب گیاهخوار داستان زنی به نام یونگ ههه را روایت میکند که پس از دیدن یک کابوس تصمیم میگیرد گیاهخوار شود . این تصمیم ساده آغازگر ظغیانی درونی و برهم زننده ی نظم خانواده ، جامعه و روابظ انسانی اطراف اوست . رمان در سه بخش از نگاه سه شخصیت مختلف روایت میشود .و به تدریخ لایه های روانی ، اجتماعی و جنسیتی داستان را می گشاید .نویسنده با زبان شاعرانه به بررسی مرز میان اطاعت و نافرمانی ، سلامت و جنون و خشونت چنهان در روابط انسانی می پردازد .